Tasty and nutritious, tarator es una salsa de tahini (same pat) que se encuentra en la cocina levantina. Este condimento listo para usar lleva peps a sus platos de carne y pescado. Dulce y codicioso, el tarador es ideal para sazonar tus ensaladas y verduras asadas. También acompaña sus sándwiches, incluyendo shawarma y falafel. Esta salsa de sésamo cremosa es hecha a mano por una cooperativa de mujeres en la región de Bekaa.

INGREDIENTES:
Agua (59,6%), tahini (grainas de SÉSAME decolicato a la parrilla (origen: Sudán) (39%), sal, corrector ácido: ácido cítrico.