Chorizo, todo el mundo sabe que este enano lo sacará tanto en sus cocinas rústicas como en sus cocinas de diseño. Porque el chorizo es una pequeña fiesta, el sol, los aperos con los amigos, una verdadera salchicha de fiesta!

Colgarlo con pimientos Espelette, 1 trenza de dientes de ajo, y todo parecerá una verdadera pintura sur.